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달걀, 치매 예방의 핵심 식품일까? 최신 연구로 보는 진실
치매는 노년층이 가장 두려워하는 질환 중 하나로,
식습관이 치매 위험을 크게 좌우한다는 연구가
잇따라 발표되고 있습니다. 특히 달걀의 중요성이
주목받고 있으며, 치매 예방을 위한 식습관과
주의할 점을 함께 살펴보겠습니다.
달걀 섭취와 치매 위험 감소의 과학적 근거
2024년 연구에 따르면 매일 달걀을 1개 섭취한
사람들은 치매 위험이 가장 낮은 것으로
나타났습니다. 일주일 1회 섭취 시 위험은
1.76배, 한 달 1회는 4.34배까지 높아졌습니다.
달걀의 콜린, 오메가-3, 항산화 성분은 기억력과
인지 기능 보호에 긍정적 영향을 줍니다.
멀티비타민과 치매 예방의 연관성
65세 이상 노인 대상 연구에서 매일
멀티비타민을 섭취한 그룹은 인지 저하
속도가 약 2년 늦춰졌으며, 일화적 기억력
노화는 4.8~8년 늦춰질 수 있었습니다.
균형 잡힌 영양 섭취가 치매 예방에
중요함을 보여줍니다.
치매 위험을 높이는 나쁜 식습관
포화지방과 정제탄수화물 결합 식품은
뇌혈관 손상과 만성 염증을 유발해 치매
위험을 최대 5배까지 높일 수 있습니다.
패스트푸드, 단 과자, 페이스트리 섭취도
주의해야 합니다.
치매 예방 식습관 가이드
달걀, 칼륨이 풍부한 채소·과일, 멀티비타민은
치매 예방에 도움을 줍니다. 나트륨 섭취가
높을 땐 칼륨 식품을 병행해 뇌혈관 건강을
지켜야 합니다. 아래 표에서 섭취 빈도별
치매 위험을 확인하세요.
| 섭취 빈도 | 치매 위험 증가 배수 |
| 매일 달걀 1개 | 기준(가장 낮음) |
| 일주일 1회 | 1.76배 |
| 한 달 1회 | 4.34배 |
| 거의 섭취 안함 | 4배 이상 |
치매 예방을 위한 식습관 실천법
매일 달걀 1개 섭취, 포화지방과 정제탄수화물
줄이기, 멀티비타민 보충, 나트륨 조절과
칼륨 식품 병행 등으로 뇌 건강을 지켜보세요.
특히 밤 시간대 간식은 주의하고, 달걀은
하루 2개 이상 과다 섭취는 피하는 것이
좋습니다.
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