고대 곡물 ‘카무트’의 놀라운 효능 7가지 – 심장 건강부터 당뇨 예방까지
카무트는 고대 이집트에서 유래된 고영양 곡물로, 현대 밀보다 단백질과 미네랄 함량이 높고 소화 기능, 심혈관 건강, 항염 효과 등에 뛰어난 효능을 보입니다.왜 지금, 카무트를 주목해야 하는가?최근 건강한 식단에 대한 관심이 높아지면서 전통적인 곡물들이 다시 주목받고 있습니다. 특히 카무트(Kamut)는 일반 밀보다 더 높은 영양 밀도를 지닌 고대 곡물로, 단백질, 섬유질, 비타민, 미네랄이 풍부하여 다양한 건강상의 이점을 제공합니다. 이 곡물은 현대 밀에 비해 자연 상태에 가까우며, 유전자 변형 없이 재배되어 신체에 부담을 줄이고 면역계에도 긍정적인 영향을 미치는 것으로 알려져 있습니다. 무엇보다 카무트는 심혈관 건강 개선, 항염 효과, 소화 기능 향상, 체중 조절, 당뇨병 예방 등 현대인이 겪는 주요 ..
2025. 4. 7.
